18.11.09 長野市松代 手打そば沙羅樹庵
2018年11月09日
松代町内から、象山神社方面への通り沿い…。
何となく、ひっそりした感じで蕎麦屋がある。
入口が、通り沿いと脇道からも入店できる。
玄関脇で見られる、そば打ち室…。
店内は、通路挟んでカウンター席と小上りがあって、2階にも部屋があるようだ。
手ごね、手打ちの100%手打ちそばです。更級系のそばは歯ごたえののどごしの良さに定評。辛味大根を使った「おしぼり」、松代特産の「つけとろろ」もお試しを! 同店紹介サイト抜粋
入口と、店内にも新そばの張り紙があった。
ざるそば:750円
何となく、ひっそりした感じで蕎麦屋がある。
入口が、通り沿いと脇道からも入店できる。
玄関脇で見られる、そば打ち室…。
店内は、通路挟んでカウンター席と小上りがあって、2階にも部屋があるようだ。
手ごね、手打ちの100%手打ちそばです。更級系のそばは歯ごたえののどごしの良さに定評。辛味大根を使った「おしぼり」、松代特産の「つけとろろ」もお試しを! 同店紹介サイト抜粋
入口と、店内にも新そばの張り紙があった。
ざるそば:750円